APA ITU MeSTI :
Skim persijilan "makanan Selamat Tanggujawab Industri (MeSTI) merupakan skim yang dijenamakan semula dari skim keselamatan makanan 1 malaysia (SK1M). Skim MeSTI mengambil kira pematuhan EKS pada peraturan-peraturan Kebersihan Makanan (PPKM) 2009 yang merangkumi insfrastuktur, pewujudan program jaminan keselamatan makanan (PJKM), pematuhan pada penggunaan aditif & standard serta pematuhan pada pelabelan produk.
pewujudan skim ini dilihat sebagai satu alternatif bagi EKS dalam usaha menaiktarafkan perusahaan mereka ke arah pensijilan yang lebih tinggi iaitu " GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) dan HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP)
No comments:
Post a Comment